두부 달걀 그라탕, 전자레인지로 만든 그라탕
오늘 아침은 간단히 그라탕으로 먹자고 딸이 제안했다.😉💖💕 오븐에 구우면 시간이 꽤 소요되지만, 전자레인지를 사용하면 아주 빠른 시간 안에 간편하게 먹을 수 있다는 것이다. 좋다! 건강 · 영양 · 맛 · 시간을 다 잡아 보자~~~😘🥰🎈 그라탕에 대해 제대로 알아야겠다 싶어, 찾아보았다. ☞ 그라탱 또는 그라탕은 구이 용기에 닭고기, 육류, 해물류, 달걀, 채소, 파스타 중 몇몇 재료를 섞어서, 소스(한국에서는 크림소스로 더 잘 알려져 있는 베샤멜 소스나 토마토 소스)와 함께 담아 치즈와 빵가루를 뿌리고 버터를 넣어 겉면이 노릇해질 때까지 오븐에 구워내는 프랑스의 대표적인 요리다...한국 표준 국어사전에 적힌 정식 명칭은 '그라탱'이지만, 사전을 직접 찾아봐야 그라탱인걸 알게 될 정도로 한..
2025. 2. 21.
