반응형 콩나물 요리1 콩나물 굴소스&간장 볶음, 뚜껑 열고 3분 만에 완성되는 콩나물 볶음 스토리 딸과 남편이 나에게 붙여준 별명, '맛깔손'~ 오늘은 냉장고 속 숨은 보석,바로 그 흔하디흔한 콩나물을 주인공으로 아주 특별하고 맛깔난 볶음 요리를 만들어보았다.단순한 반찬을 넘어,가족의 입맛을 사로잡고 건강까지 챙겨주는 착한 콩나물!시종일관 뚜껑을 열고 콩나물을 볶는 것이 관건이다~ 흔하디흔한 콩나물의 대반전! 굴소스와 간장의 황홀한 만남어제 데려온, 싱싱하게 잘 자란 콩나물 친구들~ [준비물]싱싱한 콩나물 300g대파 1/2 ~ 1대다진 마늘 1 큰술당근 1/4 개 (감자깎는 칼로 얇게 채 썰기)굴소스 1 큰술간장 1 작은술참기름 1 작은술깨소금 약간 뚜껑을 활짝 열고, 콩나물 특유의 비린내는 날려 보내면서 아삭한 식감은 그대로 살리는 비법!바로 굴소스와 간장의 환상적인 콜라보레이션이다... 2025. 4. 7. 이전 1 다음 반응형
