반응형 전체 글800 오늘은 백종원표 돼지고기 김치찌개다~~~🍚🍲🥘 김치찌개를 온가족이 아주 좋아한다. 나의 취향만을 고려한다면, 당연히 ①들기름에 김치를 볶은 후 물을 붓고 끓이거나, ②참치넣은 참치김치찌개를 끓여 먹겠지만, 나를 뺀 다른 가족 전원이 돼지고기가 들어간 김치찌개를 더 선호한다. 돼지고기 김치찌개라... 나만의 비법이 있다. 고기를 즐기지 않는 나는, 돼지고기를 살코기만 사용하여 참기름과 후추와 맛술에 조물조물 버무려놓은 다음, 양념이 잘 배었다 싶으면 바로 볶는다. 썰어놓은 김치에도 참기름과 양파와 마늘을 넣고 무친 뒤, 먼저 볶아놓은 고기 안에 양념한 김치를 함께 넣고 볶은 다음, 물을 붓고 푹 끓인다. 이렇게 김치찌개를 끓여 식탁 위에 올리면, 가족 모두가 밥 한 공기를 뚝딱 비운다. 그런데... '흑백요리사'가 대세인 요즘, 너도나도 "백종원 백.. 2024. 11. 21. 빈 들에 나타난 기적, 요 6:1-13, 요한복음 시리즈 설교(31) 빈 들에 나타난 기적 요 6:1-13 Ⅰ. 빈 들에서 일어난 기적 ❚ 요 6:1-4 / 그 후에 예수께서 디베랴의 갈릴리 바다 건너편으로 가시매큰 무리가 따르니 이는 병자들에게 행하시는 표적을 보았음이러라예수께서 산에 오르사 제자들과 함께 거기 앉으시니마침 유대인의 명절인 유월절이 가까운지라 예수님은 말씀을 듣느라 때를 놓친 허기진 수많은 군중을 보시고, 빌립에게 말씀하십니다. ❚ 요 6:5 / 예수께서 눈을 들어 큰 무리가 자기에게로 오는 것을 보시고 빌립에게 이르시되 우리가 어디서 떡을 사서 이 사람들을 먹이겠느냐 하시니 이 말씀을 들은 빌립이 대답합니다. ❚ 요 6:6-7 / 이렇게 말씀하심은 친히 어떻게 하실지를 아시고 빌립을 시험하고자 하심이라빌립이 대답하되 각 사람으로 조금씩 받게 할지.. 2024. 11. 21. 나의 환갑! 딸과 남편이 준비한 깜짝 환갑 파티🤩🎉 잠꾸러기 우리 딸이 유난히 새벽부터 부산스러웠다. 자꾸 오늘은 예쁘게 입으라고 재촉하기까지...😊 딸의 부름에 거실로 나와보니, 예쁘게 차려진 상차림이 날 기다리고 있었다!!!오늘이 내 생일이라 근사한 저녁 나들이를 할 거라고는 예상했지만, 이렇게 환갑 깜짝 파티를 준비하였을 줄은 몰랐네~~~💖💗💓💞💕 하나하나 정성스럽게 준비한 소품들....어젯밤 나즉나즉 소리 낮춰, 전부 손수 만들었단다!배가 되는 진한 감동... 감탄... 감사... 감읍... 우리 딸 曰, "엄마 이런 날은 무조건 사진 많이 찍어야 돼! 남는 건 사진이야!"백 장도 넘게 사진을 찍더니 뽀샵까지... 확실한 에프터 서비스를 보여준다...😉🥰💕 딸의 터치 한 번에 나이와 함께 얼굴에 깃든 주름살이 싸~~~악 사라.. 2024. 11. 20. 선물 받은 한우 쇠고기로, 코코뱅 요리를 하다... ♥♧권사님께서, 환갑 선물이라며, 한우 고기를 보내주셨다. 한우의 상품구성은 등심 500g과 채끝 500g으로 되어 있었다. 미식가들이 가장 선호하는 부위 중의 하나가 등심이란다. 나는 고기를 거의 먹지 않지만, 가족들을 위해 고기 요리를 자주 하는 편이다. 혹자는 붉은 고기가 건강에 좋지 않다는 이야기를 한다. 하지만 주부로서 여러 가지 건강 상식을 찾아서 연구해본 결과, 살코기는 반드시 먹어줘야 한다는 것!!! 한우 선물을 받은 그날, 고기를 좋아하는 남편과 딸에게 등심 요리를 해주었다. 도톰하게 썰어져 배송된 등심 500g에 올리브유를 적당히 바른 후, 스테이크 시즈닝을 솔솔 뿌려서 오븐에 넣었다. 잘 익은 고기를 선호하는 가족들인지라, 앞면 17분, 뒷면 15분을 구워 식탁에 내놓았다. .. 2024. 11. 19. 이전 1 2 3 4 ··· 200 다음 반응형
